Le jardin

Le jardin rassemble une trentaine de plantes médicinales : Mauve, Calendula, Coquelicot, Mélisse, Basilic sacré, Romarin…
Toutes les étapes, de la graine à l’infusion, sont réalisées à la main. Chaque plante est semée par nos soins, plantée en plein champs au printemps, récoltée et séchée en été et transformée en tisane tout au long de l’année !

Cueillette sauvage

La ferme étant bien boisée, nous sommes entourés de diverses essences. Nous cueillons donc en « sauvage » quelques espèces comme l’Aubépine, le Noisetier, l’Ortie, la Reine des près, le Frêne, le Sureau…